Намазка для бутербродов.
Коль затронули так серьезно селедочную тему, хочу поделиться нашим любимым блюдом, мы дома называем "Селедочный салат".Все просто до безобразия. Нам понадобится: 1 кг. салаки или кильки, майонез 300 гр.,3-4 отварных картофелины, 7-8 отварных яиц, пучок зеленого лука. 1.Салаку на эшафот, внутринности убрать вместе с хребтом и пропустить ч/з мясорубку, а если есть желание, то можно ее просто мелко порубить ножом. 2.Добавить яйца натертые на крупной терке. 3. Картошку предпочитаю тереть на мелкой. 4.Мелко нарезанный зеленый лук и майонез.5. Заварить чай с лимоном и наслаждаться. Хочу предупредить, что кол-во яиц и картошки указала приблизительно, все зависит от посола салаки ну конечно от личных предпочтений.
