1. Лос-Аламос, Санта Барбара. (CHUCK ABBE)

2. Сен-Эмильон, Франция. (WOODMO)

3. Триньи, Шампань, Франция. (VERONIQUE COUTIE)

4. Поррера, Каталония, Испания. (SBA73)

5. Лаво, Швейцария. (HOCKENSMITH PHOTOGRAPHY)

6. Кунде Эстейт, Калифорния, США. (TOM MOYER PHOTOGRAPHY)

7. Эрмонвилль, Франция. (VINCENT BRASSINNE)

8. Брунеолла ди Монтальсино, Тоскана, Италия. (RICSEN)

9. Бальф, Венгрия. (THOMAS LIESER)

10. Маргарет Ривер, Австралия. (CALZEAN)

Что представляют собой виноградники?

Виноградник это плантация винных сортов винограда, выращиваемых преимущественно для виноделия, но также для производства изюма, столового винограда и безалкогольного виноградного сока. Наука, практикующая и изучающая виноделие называется виноградарством. Виноделие обычно характеризуется своим терруаром, исконно французским понятием, дословно переводимым как "чувство места”, которое обозначает специфические географические и геологические характеристики плантаций виноградной лозы.

11. Хунавир, Эльзас, Франция. (MARTIEN UITERWEERD)

12. Морис Кэрри, Калифорния, США. (LASZLO M.)

13. Баден Вюттемберг, Германия. (CLAUDE05)

14. Виноградники на реке Тедо, Португалия. (AL GATOR)

15. Виноградники на озере Челан, Вашингтон, США. (ANDY SIMONDS)

История виноделия

Первое свидетельство производства вина датируется 6000-5000 годами до н.э. Технология виноделия значительно улучшилась в Древней Греции, но только к закату Римской империи виноградарство стало таким, каким мы знаем его сегодня.

В Средневековой Европе церковь была надёжным сторонником вина, которое было необходимо для церковной службы. Во время нестабильности Средних Веков, монастыри сохраняли и развивали технологии виноградарства. Владея ресурсами, средствам и знаниями, они были заинтересованы в улучшении качества своего вина.

Европейские виноградники были в основном засажены разными видами Vitis vinifera. Тем не менее, в конце 19-го века, целые виды были практически уничтожены тлёй филлоксера, случайно завезенной в Европу из Северной Америки. Виноградная лоза коренных американцев включает в себя такой вид как Vitis labrusca, стойкий против тли. Сорт Vitis vinifera был спасён благодаря прививке на корневые побеги американских сортов винограда, не смотря на то, что до сих пор не существует средства против филлоксеры, которая до сих пор представляет угрозу для каждой непривитой виноградной лозы.

16. Мишен, Калифорния, США. (-DSH-)

17. Хандорф, Австралия. (ANDY RASHEED OF EYE FOOD PHOTOGRAPHY)

18. Виноградники золотых холмов, Швейцария. (PIZZODISEVO)

19. Виноградники долины Напа, Калифорния, США. (JOSH MAZGELIS)

20. Верзенай, Франция. (VINCENT BRASSINNE)

Использование капающего орошения в последние годы дало возможность высаживать виноград в тех местах, где ранее это считалось невозможным. Вследствие усовершенствования ирригации, урожай стал более устойчивым.

21. Виноградники на озере Челан, Вашингтон, США. (ANDY SIMONDS)

22. Коллио, Италия. (TERRY)

23. Виноградники долины Напа, Калифорния, США. (TURBULENTFLOW)

24. Пеннгроув, Калифорния. (AL THE WOP)

25. Баден Вюттемберг, Германия. (EDDYBOX43)

Слово "терруар” произошло от слова "терре”, означающего землю. Первоначально, это был исконно французский термин, касающийся вина, кофе и чая, использовавшийся для обозначения специальных характеристик, таких как география, геология и климат определённой территории, присуждаемый для редких видов. Сельскохозяйственные угодья в одном и том же регионе разделяют подобный грунт, погодные условия и сельскохозяйственные технологии, притом каждый из них вносит весомый вклад в будущий урожай..

26. Дрейк, Калифорния. (GLEN HAYLEY)

27. Палава, Чехия. (VASEK KADLEC)

28. Артеса, Калифорния. (JIM G)

29. Кир-Ианни, Греция. (ROBERT WALLACE)

30. ДеФосс, Виргиния. (TOMMY LYNCH)

31. Трейн Трак, Австралия. (ZAPPED!)

32. Мерсо, Франция. (AYUSH BHANDARI)

33. Келоуна, Канада. (SPYHOPGL)

34. Виноградники долины Напа, Калифорния, США. (TURBULENTFLOW)

35. Штуттгартские виноградники, Германия. (FLORIAN FLERLAGE)